Im 17. Jahrhundert mehrrere Mühlen errichtet. Ein Mühlenhaus, stand bis zum Bau des neuen Zentrums an der Poststr. 8.
1667 entsteht die Trüllersche Bocksmühle auf dem Mühlenanger,
das ist etwa auf den Gleisen gegen über der Apotheke an der Bahnhofstr.
Sie wird später für den Bahnbau mehrmals verlegt und 1945
abgerissen.
1784 entsteht auf dem Zuckerfabrikgelände die Bocksmühle von Müller
Behrens, die später an die Rethmarstr. versetzt wird. Walter Bäre, der
letzte Müller dieser Mühle stellt in diesem
Jahrhundert auf Elektrobetrieb um, so verschwindet auch diese Windmühle.
An der Iltenerstr. entsteht die Holländer Mühle von Müller Redecke. Sie soll bereits 1661 existiert haben.
Den Rumpf der Mühle kann man noch heute auf der Mühlenstraße bewundern.
An der Ahltenerstr. Ecke Mühlenstraße handelte der Müllermeister
Heinecke mit Mehl, Getreide und Futtermitteln. Heute ist dort die
städtische Gallerie.